Francie
Pařížané si po dlouhé době mohli dát kávu v restauraci, i když jen na zahrádkách
02.06.2020 14:32
V Paříži se v úterý poprvé od března částečně otevřely kavárny a restaurace, zatím jen na předzahrádkách. K typickým kulatým stolkům se opět usadili hosté. Francie oficiálně vstoupila do druhé fáze rozvolňování opatření přijatých kvůli koronavirové epidemii. Urychlila se obnova výuky na základních a středních školách a nově Francouzi mohou v rámci země cestovat na delší vzdálenosti než 100 kilometrů od domova.
Nejviditelnějším znamením postupného navracení země k normálu je ve francouzské metropoli částečné obnovení vyhlášeného kavárenského života. Pařížané, kteří se v posledních měsících museli spokojit s jídlem i kávou s sebou, se v úterý opět mohli ke svému oblíbenému nápoji nebo tatarskému bifteku posadit.
Pařížská radnice zatím povolila jen předzahrádky. Interiéry kaváren a restaurací zůstanou zákazníkům uzavřeny do 22. června. Provozovatelé kaváren však musejí i pod širým nebem mezi stolky dodržovat alespoň metrové odstupy. Pro město, které je známé svými malými židličkami a kavárenskými kulatými stolky o průměru 50 centimetrů, které se často navzájem dotýkají, bude dodržování distančního pravidla mnohde znamenat snížení venkovní kapacity o více polovinu, poznamenala agentura AP.
Pařížská radnice nově až do 30. září umožnila provozovatelům podniků rozšířit zahrádky mimo obvyklé hranice. Provozovatelé podniků však musejí podpisem stvrdit slib, že budou respektovat chodce, udržovat čistotu venkovních prostorů nebo že nebudou rušit místní obyvatele nadměrným hlukem. Někteří restauratéři si však stěžují, že příslušnou listinu nedostali a že podrobnosti jsou zmatečné.
Xavier Denamur, který vlastní pět populárních kaváren a bister ve čtvrti Marais, má ze znovuotevření smíšené pocity. "Je úžasné, že konečně otvíráme, ale venkovní zóna je pouze zlomkem vnitřního prostoru," řekl Denamur. Například jeden z jeho barů La Belle Hortense bude mít nyní kapacitu pro pouhých osm hostů místo obvyklých 126. Dva ze tří venkovních stolků podle něj musely být odstraněny.
Také podle BBC pařížští kavárníci pociťují směsici naděje a obav. Naděje spočívá v tom, že lidé budou tak prahnout po návratu k dřívějšímu životu a že mají tolik úspor, že se opět vrátí na svá oblíbená místa. Budou ale lidé chtít posedět za podmínky, že budou obsluhováni číšníky s rouškami a budou odrazováni od hovoru s ostatními zákazníky? Naštěstí úterní slunný den naznačil, že Pařížany chuť na posezení u kávy nepřešla.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.